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豆芽如何全熟 豆芽几分钟煮熟

2024-04-30 1979 明贵知识网

黄豆芽本身有一种腥腥的味道，但是这种味道在黄豆芽熟了之后就闻不到了，所以我们判断黄豆芽熟没熟可以闻闻或者尝尝有没有这种腥腥的味道即可。

2.黄豆芽本身质地是有点硬的，我们炒的时候需要看看黄豆芽是不是已经变得绵软了，如果嚼起来还是咯吱咯吱的就是没有熟需要继续炒。

3.我们可以用手指捏捏豆瓣，如果豆瓣捻不开或者捻着特别费劲，那就是还是欠火候需要我们再继续翻炒。

4.我们判断黄豆芽熟没熟还可以看它是不是整体发生了变化，炒熟了的黄豆芽特别柔软看起来会少了好多，所以整体上看也比较柔顺，如果我们看到的黄豆芽比较直就可能还没熟。

豆芽如何全熟 扩展

豆芽一般煮制5-8分钟就能熟了。

豆芽煮5-8分钟左右能让豆芽完全煮熟，如果不确定豆芽是否熟透的话，可以用手捏一下豆芽的豆瓣，要是豆瓣部分已经出现软嫩的情况，并且没有腥味的话，就证明豆芽已经煮熟了。

如果是蒸豆芽：水开下豆芽，绿豆芽3－5分钟就行，黄豆芽时间长一点8分钟够了。

豆芽如何全熟

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